Источник Правда.Ру

Урожай капусты: лучший рецепт из сезонного овоща

На дворе сезон сбора белокочанной капусты. Подмосковные дачники могут дожидаться своего урожая до поздней осени. При этом, если урожай большой, возникает вопрос, как вкусно и быстро приготовить столь привычный нам овощ.

К капусте все из нас давно привыкли. Она знакома каждому. Дети порой не проявляют интереса к блюдам из нее. При этом капусту часто включают в список самых полезных продуктов, ведь она обладает многими замечательными целительными свойствами — например, антиканцерогенными, противовоспалительными, противоварикозными. Капуста улучшает состояние желудочно-кишечного тракта.

Рецептов из капусты множество. Только Вам решать, какие подходят именно Вашей семье. Но позвольте предложить Вашему вниманию чудо-рецепт жаркого из белокочанной капусты. Уникальность его заключается в простоте приготовления и в том, что это жаркое может послужить как гарниром, так и дополнение к другому гарниру — например, к рису или гречневой крупе. Последний вариант не оставит равнодушным ни одного вегетарианца.

Для приготовления жаркого из белокочанной капусты вам понадобится половина кочана капусты (нарезанная), 1 лук-порей (очищенный и нарезанный), 3 дольки чеснока (раздавленные), 2 столовые ложки оливкового масла, черный перец и соль по вкусу.

Разогрейте оливковое масло на сковороде, положите туда капусту, лук-порей, чеснок и обжарьте до готовности. Приправьте черным перцем и солью по вкусу и подавайте на стол.

Подписывайтесь на "Садовые фантазии" в Яндекс.Дзен

Читайте также:

Капустные компрессы против инфекций

Беремся за чистку, или квашеная капуста — прощайте, глисты!

Едим разную квашеную капусту: 10 рецептов

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Финская партия заявила о территориальных претензиях к России
Глава "Нафтогаза": европейцы не захотели купить украинскую ГТС
ТВ показало удлиненный "Искандер" для спецракеты
В Совфеде упрекнули недовольных бедностью россиян "ужасом войны"
В Совфеде упрекнули недовольных бедностью россиян "ужасом войны"
«Тайна», найденная Рондой Берн, оказалась пустышкой
"Праздновал, будто выпустили из тюрьмы": канадский хоккеист о жизни в России
«Тайна», найденная Рондой Берн, оказалась пустышкой
«Тайна», найденная Рондой Берн, оказалась пустышкой
«Тайна», найденная Рондой Берн, оказалась пустышкой
"Лишь бы не было войны": почему русский человек не меняется
Украина подводит грустные итоги пятилетия Майдана
"Праздновал, будто выпустили из тюрьмы": канадский хоккеист о жизни в России
Отдаст ли Путин японцам российские Курилы
Итоги опроса россиян о возможной отдаче Курил
"Праздновал, будто выпустили из тюрьмы": канадский хоккеист о жизни в России
Итоги опроса россиян о возможной отдаче Курил
Страну ждут новые 90-е и шоковая терапия 2.0?
Сбербанк запустил для "вторички" новую ипотечную программу
"Праздновал, будто выпустили из тюрьмы": канадский хоккеист о жизни в России
Безработица в России вышла на рекордные 15 процентов